詹姆士出(chū )走料理以(yǐ )尋(xún )找(zhǎo )(📒)詹(zhān )姆(mǔ )士私廚菜單(dān )為節(🕟)目主軸(🔱),為(🤢)了尋找記憶中(🎹)的美味料(🛤)理,詹(🔬)姆士將(🐮)帶領大家探索市場(⏬),品嘗(❣)在地美味、尋訪料理達人(rén )。並在節目中展現特殊(shū )食(shí )材的處理方式(🏐)、(🚥)嘗試新的(de )醬料或是新的料理作法(fǎ )(🚸),製作創(chuàng )意料理(😱)料理(lǐ )教學,最(zuì )後在節目片(🔩)尾(🥁)時作出一道(dào )(⏯)詹姆士創(chuàng )(❔)意料理。
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